O primeiro contato do Luc com o mar foi na costa oeste da Irlanda, na ilha de Inis Óir. Ele ficou extasiado com aquele volume todo de água azul clarinha. Se até uma poça o atrai, imagina aquela imensidão azul. Mas foi só encostar seus pezinhos na água congelante que ele quis sair correndo. Passou-se um ano e meio até…

Mantive guardada por cerca de dois anos uma receita de pão rústico que, segundo o enunciado do blog “From our home to yours”, havia causado alvoroço quando foi publicada no New York Times. A fórmula, de uma padaria de Nova York, requeria um bom tempo para o preparo, daí a desculpa para empurrá-la para o fundo da gaveta: “Farei quando…